北京人最喜好的早餐,吃它不能用筷子,想吃还

发表时间:2018-12-29

豆汁儿,除了北京本地人之外,喜好吃它的,应该只是在少数吧!梁实秋曾经就说过这样的一句话:离开北平,惦记豆汁儿不能自已,南方人到了北平,可能喝豆汁儿的。豆汁儿到底是啥呢?说出来估计多数人都会对其不屑一顾了,事实上豆汁是绿豆粉丝的下脚料,将残余的残渣进行发酵后制作而成的饮品。对老北京而言,喝上一杯豆汁儿,如每日必做的功课个别

北京人最喜欢的早餐,吃它不能用筷子,想吃还得排两次队

然而对那些本地人而言,则不是这般了,良多人都有过这样的吐槽,喝豆汁儿就如同在喝泔水,味道十分的清新脱俗,让人难以下咽。而北京的孩子们之所以爱好喝豆汁儿,多数也是在被家长猛灌了一次之后,才开始爱上这款饮品。发酵之后的食物好吃吗?咱们来瞅瞅那鲱鱼罐头就能够知道了。不过豆汁儿不同,多喝上几次,就会爱上这般独特的美味了

提及北京的美食,大家往往可能立即想到的,多数都是全聚德的烤鸭,稻香村的糕点吧,而今天小拾要跟大家分享的,则是老北京人最喜欢吃的一款早餐了,吃它不能用筷子,想吃还得排两次队,到底是啥玩意儿呢?咱们就一块来瞅瞅吧!