榴莲千层蛋糕

发表时间:2018-12-18

7.做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上,再进行切块食用。

6.准备涂抹奶油,首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上,用抹刀涂上少量奶油,而后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油,重复操作,最好名义盖上饼皮即可。

5.将淡奶油加糖粉打发好放冰箱,榴莲肉用办理机打成蓉,跟淡奶油混淆平匀。

材料:低筋面粉140克,牛奶665g,糖粉70g,淀粉80g,鸡蛋8个,无盐黄油40g,动物淡奶油550g,糖粉30克(加入淡奶油),榴莲肉700g

4.不沾平底锅烧热后调小火,用小的勺子盛一勺进锅里,用手端起锅快速的晃至满锅均匀,立即关火,用余温把面饼焙熟。依次做好20—25张饼皮放进冰箱冷藏半个小时,取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边。

1.将鸡蛋用搅拌器搅拌匀称,留心手法避免太多气泡。

3.黄油微波炉融化凉透,倒入面糊中搅拌匀,再反复将面糊过筛两次,用保鲜膜笼罩放入冰箱冷藏半小时。

做法:

2.低筋面粉跟玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛参加牛奶中拌匀,而后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中。